亲子小“食”光⑲

最美的生活大概就是把平淡的一日三餐过得精致，在烟火气里，不忘远方， 心中有诗意，处处有美好。美好小“食”光，因“你”而美好！

生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光，“食”刻相伴。让“慧秀娃”在你我的点滴爱中被呵护，在平淡生活中健康成长，在美好“食”光中学会生活。

本期的亲子小“食”光由中二班的张晓娴、喻晨熙和她们的爸爸妈妈为大家带来他们的居家健康美食推荐，我们一起来看一看、学一学、做一做吧！

自制蛋挞

推荐理由：自制的小蛋挞食材健康、口味丰富，入口奶香浓郁，外皮超级酥脆，内里嫩滑，作为孩子的小点心早餐、下午茶都很不错。

营养分析：

所需食材：

制作方法：

一起快来试试吧！

手撕包菜

推荐理由：手撕包菜可以增进食欲、预防感冒等等的功效。卷心菜所含的维生素C含量是极其高的，食用它可以很好的提高我们的免疫力。对于进行出现的口腔溃疡也有着辅助作用，能加快伤口的愈合。

营养分析：

所需食材：

制作方法：

一起快来试试吧！

1.将圆白菜用手撕成小块，洗净沥干，五花肉切薄片

2.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸至肉变成白色，放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒

3.放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制，白菜变软后，加入一匙花香油即可出锅

做美食，享生活。在这个特殊的宅家日子里，难得的亲子时光，美食与爱皆不可辜负。让我们一起用美食代替外出的快乐，与家人相伴，动手制作美食，汲取营养，收获健康！

菜园风光之西红柿

小朋友们，一段时间不见，我们菜园里的蔬菜宝宝也在不断成长，今天我们一起来认识一下我们种的西红柿吧！

西红柿

西红柿富含营养，包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质，其中所含的维生素A原可在人体内转化为维生素A，可促进骨骼生长，预防佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病，而且里面含有的大量维生素C可提高儿童免疫力，预防和治疗感冒。

我们可以这样吃：

西红柿龙利鱼

1.准备材料

2.腌制鱼肉、辅菜焯水、鱼片去腥

3.煸出番茄汁

4.在番茄底中倒入鱼片和辅菜翻炒调味

西红柿鸡蛋圈

1.准备材料

2.将番茄洗净，横切成片状，挖空番茄片

3.将番茄肉切碎备用，将葱切碎，加入番茄肉中，打入鸡蛋，倒入面粉，加入少许清水搅拌均匀，加入少许盐继续搅拌

4.平底锅刷油，将番茄圈平铺在锅中，将搅拌好的糊糊倒入番茄圈中

5.煎至凝固后翻面继续煎，直到两面微黄就可以出锅啦～

心里有光，慢食三餐，心有责任，必有使命。期待您加入我们的美好小“食”光，让小“食”光因“你”而更美好！