|
小满小满，麦粒渐满——秀涓幼儿园居家“小食光”菜谱推荐（05月23日—05月29日）⑭
小满小满，麦粒渐满——秀涓幼儿园居家“小食光”菜谱推荐（05月23日—05月29日）⑭ 最美的生活大概就是把平淡的一日三餐过得精致，在烟火气里，不忘远方， 心中有诗意，处处有美好。美好小“食”光，因“你”而美好！ 生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光，“食”刻相伴。让“慧秀娃”在你我的点滴爱中被呵护，在平淡生活中健康成长，在美好“食”光中学会生活。
5月21日小满，是二十四节气之一。“夜莺啼绿柳，皓月醒长空”。小朋友们，小满时节到了。小满小满，麦粒渐满。小满意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。故称“小满”。
饮食原则 1.饮食宜清淡 小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，宝贝们会感到食欲不振、疲倦乏力、心情烦躁等不适，此时，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物。 2.健脾养胃、补气益阴 进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。 3.清热利湿 小满时节天气开始闷热潮湿，这样的气候最易伤害脾胃功能，而导致消化不良，食欲不振。小满防湿，要经常吃点具有健脾、利湿功效的食物。
饮食推荐 宜吃苦味蔬菜：“小满之日苦菜秀”，苦菜、苦瓜、苦苣、莴笋、穿心莲、茼蒿等苦涩味的蔬菜，一般具有祛暑除烦、清泻心火、凉血解毒等功效，小满时节食用，尤宜养生。
清热除湿的食物：赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、山药、海带、紫菜等食物可健脾除湿，利尿消肿，适合此时食用。
饮食小贴士 1.少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物，如：芒果、榴莲、荔枝等 2.少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物 3.不要过量进食生冷食物
小满吃瓜 自古民间就有“夏吃瓜”的说法。瓜类含水量都在90%以上。夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。而多吃瓜菜可以有效为身体补水，还可以清热化湿，是适合夏季食用最好的食物。如冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
推荐菜：丝瓜炒蛋
冬瓜薏米老鸭汤
小满吃豆 俗话说，夏吃豆胜吃肉。豆类食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，经常吃豆还有助于补充蛋白质，补充身体的消耗。如绿豆、赤小豆、毛豆、红豆、扁豆、豆制品等。这些豆类煮成汤喝，能解暑利湿，对身体好处多多！ 推荐菜： 桂花赤豆小圆子
星期一 2022/5/23 早餐：肉松鸡蛋粥、小烧麦、牛奶、坚果、水果 早点：饼干、牛奶 午餐：芝麻拌饭 鲍鱼红烧肉 木须柿子炒卷心菜（番茄、鸡蛋、卷心菜、黑木耳） 菠菜蘑菇鱼茸汤 午点：桂花赤豆小圆子、糯米烧麦、玉姑瓜 晚餐：米饭、爆炒猪肝、白灼芥蓝、菠菜蛋花汤
星期二 2022/5/24 早餐：韭菜鸡蛋饼、牛奶、坚果、水果 早点：葱油花卷、牛奶 午餐：黄金牛肉炒饭（牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、玉米、香肠、青豆） 冬瓜薏米老鸭汤 午点：山药小米枸杞粥、苹果 晚餐：燕麦饭、清蒸鲈鱼、蚝油生菜、珍珠翡翠白玉汤（豆腐、鱼丸、白菜、鱼丸） 星期三 2022/5/25 早餐：紫菜蛋皮小馄饨、豆浆、坚果、水果 早点：饼干、牛奶 午餐：米饭 板栗烧鸭 黑木耳炒莴笋 丝瓜毛豆蛋花汤 午点：香菇菜包、蜂蜜金桔柠檬水、木瓜 晚餐推荐：米饭、红烧带鱼、蒜泥莴笋叶、豆腐鲫鱼煲
星期四 2022/5/26 早餐：南瓜小米粥、白煮蛋、牛奶、坚果、水果 早点：小行星蛋糕、牛奶 午餐：意大利肉酱蝴蝶面（黄瓜、胡萝卜、豆干、 肉末） 虾仁豆腐裙带菜汤 午点：皮蛋瘦肉粥、酱汁鹌鹑蛋、千禧小番茄 晚餐推荐：米饭、蛤蜊炖蛋、清炒菜苋、紫菜虾皮汤
星期五 2022/5/27 早餐：岩烧乳酪吐司、鹌鹑蛋、黑豆豆浆、坚果、水果 早点：饼干、牛奶 午餐：米饭 托小班：五彩虾仁（虾仁、玉米、青豆、胡萝卜、彩椒） 中大班：盐水基围虾 彩椒苦瓜炒蛋 西湖莼菜肉丝羹 午点：瑞士卷、冰糖荸荠胡萝卜水、香蕉 晚餐推荐：米饭、可乐鸡翅、蒜苔炒肉片、冬瓜大骨汤
星期六 2022/5/28 早餐：鸡蛋火腿三明治、玉米、牛奶、坚果、水果 早点：饼干、牛奶 午餐：米饭 蚝油青椒牛肉 青菜炒香菇豆皮 金汤海参羹（海参、虾仁、香菇、香菜、肉末、鸡蛋） 午点：舒芙蕾松饼、奶香玉米汁、枇杷 晚餐推荐：米饭、圆葱炒虾、蒜香芦笋、珍珠翡翠白玉汤（豆腐、鱼丸、白菜、鱼丸）
星期日 2022/5/29 早餐：肉末水蒸蛋、蒸红薯、牛奶、坚果、水果 早点：饼干、牛奶 午餐：米饭 清蒸桂鱼 芹菜香干炒肉丝 玉米排骨汤 午点：春卷、枇杷金羹糖水、荔枝 晚餐推荐：米饭、土豆烧鸡、干锅有机花菜、番茄牛腩蛋花汤 分享到：
 |
