亲子小“食”光⑩

    本期的亲子小“食”光由大二班的陈语彤、李左影和她们的爸爸妈妈为大家带来他们的居家健康美食推荐，我们一起来看一看、学一学、做一做吧！

韭菜猪肉水饺

推荐理由：

韭菜是营养价值比较丰富的蔬菜，富含多种维生素、微量元素，以及可食用的植物纤维。能够促进肠道的蠕动，提高机体的免疫力，幼儿可以适当的吃韭菜。

营养分析：

所需食材：

制作方法：

1.韭菜大葱切细，加盐倒油，剁猪肉，加两片姜，剁细后加入一个鸡蛋，一点盐

2.搅拌馅料

3.包饺子

一起快来试试吧！

虾仁蔬菜饼

推荐理由：

虾中富含丰富的蛋白质，营养价值很高，可以起到促进脑细胞发育、增强免疫力、调节神经系统，使孩子保持精力集中。加入蔬菜做成饼当早餐是一个非常不错的选择，大家也可以加入你想吃的食物喔！

营养分析：

所需食材：

制作方法：

一起快来试试吧！

在食材有限的特殊时期，我们的孩子和家长通过共同制作菜肴增添了不少宅家生活的乐趣。愿这一段难得的亲子时光，让大家心生安然。

健康饮食小贴士——居家期间，如何帮助幼儿建立良好的饮食习惯

一、安排每日膳食   

摄取多样化的食物对于幼儿身体健康、发育都是很重要的，按照膳食指南的要求，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

二、进餐有规律、饮食不挑剔

根据幼儿身体发育的需要，建议早、中、晚餐的间隔时间在3.5～4小时，用餐时间不少于20～30分钟。上午10点及下午3点可搭配点心和水果。

三、建立良好的用餐习惯

（一）进餐要求：

1.餐前准备：

（1）固定时间、地点就餐，营造安静舒适的环境。

（2）幼儿在饭前用洗手液、流动水洗净双手。

2.进餐的护理：

 （1）引导幼儿正确使用餐具，身体靠近桌子，两脚放平，左手扶碗，右手拿匙（筷子），一口咽下去再吃一口。

 （2）培养正确进餐方法：鼓励幼儿一口饭、一口菜、一口汤细嚼慢咽。

 （3）对挑食、吃得慢的孩子，针对实际情况鼓励多吃、正面引导不训斥，有进步及时鼓励、表扬。

 （4）关注体弱儿的进餐，尽量把高蛋白、高热量的食物首先吃下去。对肥胖儿，应吃多纤维、少脂肪食物，先喝汤、蔬菜、饭，最后吃荤菜。

 （5）培养饭后漱口，以免含饭不安全，防蛀牙。

（二）进餐中的注意事项：

1.每餐时间不少于20分钟，引导幼儿充分咀嚼，不过分催促。对食欲不好的或突发的不想吃饭的幼儿多观察。

2.引导幼儿饭后漱口、擦嘴，清洁口腔以达到预防龋齿、安全问题。

3.鼓励幼儿用餐结束后自己收拾餐具。