星期一

2022/4/11

早饭：小馄饨、奶黄包、豆浆、坚果

早点：小蛋糕

牛奶

午餐：米饭

托小班：菠萝咕咾肉茸

中大班：菠萝咕咾肉

蒜泥生菜

番茄土豆小白菜肉丝汤

午点：翡翠鸡丝粥

水果：猕猴桃

营养不良/贫血儿：白豆腐干

回族：菠萝咕咾鸡肉丁、汤无肉丝

晚餐推荐：糙米饭、芦笋炒虾仁、炒双菇（蘑菇、蟹味菇）、鱼头豆腐汤

星期二

2022/4/12

早饭：菠菜肉沫蛋花粥、鹌鹑蛋、牛奶、坚果

早点：花色饼干

      牛奶

午餐：米饭

风味菜饭（玉米、香肠、青菜、胡萝卜、鲜肉、青豆）

罗宋汤（番茄、土豆、牛肉、卷心菜）

午点：自制红糖小刀切、冰糖雪梨水

水果：凤梨

肥胖儿：雪梨水

营养不良/贫血儿：蜜汁红枣

回族：牛肉菜饭

晚餐推荐：米饭、红烧牛肉、西葫芦炒蛋、山药骨头汤

星期三

2022/4/13

早饭：小烧卖、炖蛋、南瓜小米粥、坚果

早点：花色饼干

      牛奶

午餐：海鲜鸡毛菜乌冬汤面（蟹肉棒、鸡毛菜、海参、胡萝卜、猪肉）

黑白糯米饭团

午点：五谷杂粮八宝粥（红豆、燕麦、薏米、紫米）

水果：小番茄

营养不良/贫血儿：酱牛肉

回族：海鲜牛肉乌冬面

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：肉糜鸡毛菜乌冬面

晚餐推荐：小米饭、红烧小肉圆、荠菜炒香干、腌笃鲜汤（竹笋、小排）

星期四

2022/4/14

早饭：牛奶、韭菜蛋饼、肉松稀饭、坚果

早点：花色饼干

      牛奶

午餐：米饭

托小班：洋葱鳝丝

      中大班：笋片鳝段

胡萝卜炒双色花菜

      双菇蛋花汤

午点：自制蔓越莓刀切、红枣南瓜小米汤

水果：红心火龙果

营养不良/贫血儿：酱汁鸡心

晚餐推荐：红米饭、栗子烧鸡、杭白菜炒香菇胡萝卜、青菜肉丝汤

星期五

2022/4/15

早饭：山药燕麦粥、水煮蛋、黑豆豆奶、坚果

早点：花式饼干      

      牛奶

午餐：高粱米饭

      托小班：蚝油青椒牛肉糜

中大班：蚝油青椒牛肉片

番茄炒卷心菜

冬笋鱼丸胡萝卜汤

午点：杂粮包、冰糖荸荠胡萝卜水

水果：苹果

肥胖儿：荸荠甘蔗水

营养不良/贫血儿：酱汁鹌鹑蛋

晚餐推荐：米饭、糖醋小排、小白菜、冬瓜虾米汤

烹饪小妙招——韭菜鸡蛋摊饼

韭菜的效用：

韭菜是富含营养的佳蔬良药，韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，宝宝吃了不仅能有助消化，还能治疗便秘，预防肠癌。韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

1.1个鸡蛋、120克水、60克（3大勺）面粉、半小勺（2克）盐混合搅成面糊，用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩，搅不散可过筛。水和面粉的比例不是严格的，调成不会挂在打蛋器上的稀面糊即可。面糊越稀则越容易摊开，饼也越薄。

2.韭菜几根，洗净去根切碎。

3.韭菜加入面糊中，搅匀。

4.平底锅倒少量油（约半勺，8ml），中火烧热，倒入一大勺面糊，晃动锅子摊开（摊不开一锅就再补点面糊），煎2-3分钟至面糊凝固、底面金黄。这里不要急着翻面，未凝固成形前易碎。

5.翻面再煎2分钟，如果不够金黄就继续煎煎，怕焦就勤翻面，火不用太小。