秀涓幼儿园“小食光”菜谱（2月24日至2月28日）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2025-02-21 10:09:48
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每 周 菜 谱 登 记 第2周 2025年2月24日至2月28日 表五
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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回族
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过敏
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一
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托小班
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花色饼干A（5-6克）、牛奶（100-110毫升）
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大米饭（50-70克）
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梅干菜小炒肉丝（梅干菜10克、黑毛猪五花肉50克）、荠菜烩香芋（荠菜35克、香芋40克）
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鸡毛菜扁尖鸡丝汤（鸡毛菜10克、扁尖5克、鸡胸肉5克）
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清蒸肉圆
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炒牛肉
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可可刀切（可可粉4克、自发粉15克）、红豆莲子营养米糊（红豆2克、莲子2克、亨氏营养米糊10克）
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草莓（35克）
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米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、青椒炒茄子（青椒10克、茄子70克）、荠菜豆腐羹（荠菜5克、豆腐10克）
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中大班
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花色饼干A（7-8克）、牛奶（120毫升）
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梅干菜小炒肉片（梅干菜10克、黑毛猪五花肉55克）、荠菜烩香芋（荠菜35克、香芋40克）
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二
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托小班
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花色饼干B（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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乌冬面
（40-60克）
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日式鲜汤乌冬面（乌冬面40克、裙带菜5克，海带10克，目鱼花15克，白萝卜20克，胡萝卜5克，蘑菇5克，净虾仁25克）、素菜包（25克）
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小刀切
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小刀切、小米蕉
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杂豆粥（黑豆5克、黄豆5克、大米5克）、洋葱炒蛋（洋葱10克、鸡蛋20克）
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脆皮金桔（35克）
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红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、照烧三文鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇汤（西红柿10克、菌菇3克）
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中大班
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三
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托小班
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花色饼干C（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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黑芝麻米饭（黑芝麻5克、大米45-65克）
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豆腐干烧鸭肉（豆腐干10克、鸭胸肉45克）、木耳胡萝卜鸡蛋炒黄瓜（黑木耳0.2克、黄瓜65克、鸡蛋5g、胡萝卜3g）
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番茄土豆肉丝汤（番茄5克、土豆7克、猪肉3克）
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牛肉蒸饺
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草头牛肉丝汤
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无木耳、猪肉蒸饺
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三鲜蒸饺（荠菜3克、猪肉7克、白菜10克、水饺皮20克）、百合米仁汤（百合2克、米仁5克）
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人参果（40克）
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米饭（40-60克）、红烧牛腩（45克）、黑木耳花菜（黑木耳1克、花菜80克）、鲜虾豆腐汤（娃娃菜5克、虾仁5克、豆腐10克）
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中大班
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豆腐干烧鹅（豆腐干10克、光鹅60克净）、木耳胡萝卜炒鸡蛋黄瓜（黑木耳0.2克、黄瓜65克鸡蛋5g、胡萝卜3g）
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四
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托小班
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椰丝球（10克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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滑蛋牛肉丝（牛柳20克、鸭蛋20克、甜椒3克）、青菜苔（55克）
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老豆腐莼菜鸡肫汤（老豆腐15克克、莼菜5克、鸡肫5克）
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炒牛肉
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小炒牛柳、面无菌菇
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番茄鸡丝刀削面（番茄10克、鸡丝5克、刀削面切小15克）、芝士烤红薯片（红薯20克、芝士5克）
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小米蕉（40克）
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米饭（40-60克）、红烧牛肉（40克）、虾皮炒白菜（虾皮2克、白菜70克）、山药骨头汤（山药5克、肉骨头30克）
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中大班
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滑蛋牛柳片（牛柳25克、鸭蛋20克，甜椒3克 ）、青菜苔（60克）
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五
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托小班
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奶香小刀切（10克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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银鳕鱼焖饭（胡萝卜8克、香菇8克，红椒4克、青椒4克、黄椒4克，洋葱15克，银鳕鱼50克，鸡蛋3克 ）
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丝瓜毛豆子虾皮蛋花汤（丝瓜15克、毛豆碎3克、鸭蛋5克、虾皮1克）
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豆干
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三色黑猪肉丁、丝瓜毛豆子肉丝汤
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甜豆浆（13克）、甜甜圈（25克）
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蓝莓（35克）
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米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）
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中大班
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三色银鳕鱼块（芦笋3克、胡萝卜3克、黑木耳0.5克、银鳕鱼58克）、芹菜炒千叶豆腐（芹菜55克、千叶豆腐8克）
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