秀涓幼儿园“小食光”菜谱（12月23日至12月27日 ）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2024-12-20 10:36:14
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每 周 菜 谱 登 记 第17周 2024年12月23日至12月27日 表五
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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回族
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过敏
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一
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托小中班
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花色饼干A套餐（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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山珍鲜汤面疙瘩（鲈鱼柳40克、鸭血10克、舞茸菇20克、小油泡5克、宁夏菜心80克）
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清蒸肉圆
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牛肉丝面疙瘩、糯米锅巴、小米蕉
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长崎蛋糕（25克）、甜豆浆（13克）
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黄色小番茄（35克）
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红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、清蒸银鳕鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇汤（西红柿10克、菌菇3克）
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中大班
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大班自助餐
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二
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托小大班
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花色饼干B套餐（5-8克）
牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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黄金牛肉炒饭（牛肉25克、胡萝卜10克、杭白菜35克、玉米粒15克、黄瓜10克、鸭蛋15克、青豆15克）
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双菇芝麻菜鱼丸汤（冬菇2克、白灵菇2克、芝麻菜10克、鱼丸10克）
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酱牛肉
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炒饭无蛋、芝麻菜肉丝汤、小苹果
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核桃包（25克）
、金桔马蹄甘蔗饮（金桔3克，去皮甘蔗3克，光马蹄3克）
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砂糖橘（30克）
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米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、青椒炒茄子（青椒10克、茄子70克）、荠菜豆腐羹（荠菜5克、豆腐10克）
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中班
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中班自助餐
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三
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托小班
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花色饼干C套餐（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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托小班自助餐
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小刀切
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鸡丝豆腐汤、无虾皮
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八宝粥（血糯米5克、蜜豆5克、桂圆肉3克、糯米5克、大米5克）
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晴王（30克）
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米饭（40-60克）、咖喱土豆牛肉（牛肉45克、土豆10克）、上汤西兰花（西兰花70扣肉、皮蛋1克、方腿1克）、荠菜虾皮豆腐汤（荠菜5克、虾皮2克、豆腐10克）
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中大班
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葱烧鸡腿肉（芥兰3克、鸡腿肉45克、大葱1克）、虾皮炒空心菜（虾皮2克、空心菜80克）
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番茄香菇豆腐汤（番茄5克、香菇3克、豆腐15克）
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馄饨（30克）/汤圆（30克）
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四
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托小班
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花色饼干C套餐（5-8克）
牛奶（100-120毫升）
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面条
（40-60克）
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糖醋素肠烧肉丸（黑毛猪五花45克、素肠10克）、芝麻酱炒菠菜（芝麻酱4克、菠菜80克、胡萝卜3克）
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生菜粉丝小油泡汤（生菜5克、粉丝1克、小油泡2克）
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黑米刀切
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素肠烧牛肉、猪心换鸡心
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澳桔换人参果、鲜肉水饺
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芹菜猪心芡实粥(芹菜10克、猪心5克、芡实3克、大米10克)、虾饺（25克）
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澳桔 （35克）
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米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）
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中大班
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糖醋素肠烧肉块（黑毛猪五花50克、素肠10克）、芝麻酱炒菠菜（芝麻酱4克、菠菜80克、胡萝卜3克）
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五
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托小班
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椰丝球（10克）
牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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什锦龙利鱼丁（西芹3克、西兰花3克、龙利鱼50克）、腐竹炒西葫芦（西葫芦75克、腐竹5克）
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开洋娃娃菜干丝羹（娃娃菜5克、干丝5克、番茄5克）
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盐水豆干
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红烧牛肉丝、汤无开洋、猪肉水饺
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三鲜汤年糕（年糕15克、芦笋3克、金针菇3克、玉米粒3克）、酱汁香素鸭（15克）
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无籽黑提（35克）
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米饭（40-60克）、五彩绿茸蛋丁（鸡蛋35克，菠菜3克，胡萝卜10克，西葫芦70克，攸县香干15克，香菇5克）蜜汁鹅肝（鹅肝20克）鸡毛菜竹荪鸽子汤（鸡毛菜5克，竹荪1克，鸽子15克）
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中大班
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什锦龙利鱼（西芹3克、西兰花3克、龙利鱼50克）、腐竹炒西葫芦（西葫芦75克、腐竹5克）
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