秀涓幼儿园“小食光”菜谱（10月28日至11月1日）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2024-10-25 10:30:31
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每 周 菜 谱 登 记 第9周 2024年10月28日至11月1日 表五
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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贫血
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回族
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过敏
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一
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托小班
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花色饼干A套餐（5-8克）、牛奶（100-120毫升）、雪梨饮（雪梨5克、冰糖2克）
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玉米片米饭（玉米片5克、大米45-65克）
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糖醋肉糜（猪肉50克）、素炒茭白（黑木耳0.5克、香干30克、胡萝卜5克、光茭白40克）
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生菜粉丝小油泡汤（生菜5克、粉丝1克、小油泡2克）
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清蒸肉圆
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小番茄
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小炒牛肉
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无黑木耳、小番茄换小香蕉
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三鲜汤年糕（年糕15克、芦笋5克、有机青豆芽5克、玉米粒3克）、酱蛋（15克）
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小番茄（35克）
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红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、土豆胡萝卜炖牛腩（土豆15克、胡萝卜5克、牛腩40克）西芹香干（西芹70克、祖名香干10克）三丝银鱼羹（银鱼5克、黄瓜5克、平菇3克、鸡蛋5克、黑木耳0.5克）
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中大班
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糖醋肉丸（猪肉50克）、素炒茭白（黑木耳0.5克、香干30克、胡萝卜5克、光茭白40克）
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二
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托小班
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花色饼干B套餐（5-8克）
牛奶（100-120毫升）、冰糖红枣雪梨水（枸杞0.1克、红枣0.2克、雪梨1克、黄冰糖1克）
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米饭（50-70克）
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黄金牛肉炒饭（牛肉25克、胡萝卜10克、圆白菜30克、玉米粒10克、黄瓜15克、鸭蛋15克、青豆10克）
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西红柿芹菜叶鱼丸豆腐汤（西红柿10克、芹菜5克、鱼丸10克、绢豆腐5克）
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酱牛肉
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炒饭无蛋、牛肉丝汤无鱼丸无番茄
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自制南瓜刀切馒头(自发粉20克、南瓜20克)、
、火龙果椰汁西米露（白心火龙果15克、椰汁5克、大西米5克、黄冰糖3克、枸杞0.5克）
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荠菜冬笋水饺（夹心肉40克、荠菜40克、香菇10克、光冬笋5克）蔓越莓甜甜圈米糕（蔓越莓甜甜圈米糕30克）
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中大班
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三
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托小班
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花色饼干C套餐（5-8克）
牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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三色鸡丁（黄椒3克、红椒3克、鸡胸肉40克、干贝5克）、胡萝卜炒卷心菜（卷心菜70克、胡萝卜15克）
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茼蒿菜蛋花汤（茼蒿菜10克、鸡蛋5克）
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小刀切
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奇异莓
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汤无蛋
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香蕉小米豌豆粥 （小米蕉20克、小米10克、豌豆5克）、五香素鸡（20克）
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奇异莓（30克）
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米饭（40-60克）、番茄培根芝士烩饭（番茄30克、培根20克、洋葱15克、玉米粒10克、口蘑15克、番茄酱10克、芝士碎5克、蚝油1克、欧芹碎3克）卤水鸡心（鸡心15克）鲜味豆腐汤（精肉5克、广东菜心5克、蟹味菇5克、豆腐20克）
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中大班
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三色鸡块（黄椒3克、红椒3克、草鸡55克、干贝5克）、胡萝卜炒卷心菜（卷心菜70克、胡萝卜15克）
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四
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托小班
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刀切（10克）、牛奶（100-120毫升）
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米粉
（40-60克）
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牛尾骨扁尖山珍鲜汤米粉（牛尾骨30克、鸭血10克、扁尖5克、舞茸菇10克、海鲜菇10克、干木耳1克，干中粗米线30克、小油泡5克、宁夏菜心60克、虾仁15克）、彩色猪猪包（20克）
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蜜汁香干
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肉丝面
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澳桔换人参果
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芹菜猪肝胡萝卜粥(芹菜10克、猪肝5克、胡萝卜5克、大米10克)、蜜汁香干（10克）
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蓝莓 （35克）
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葱香鸦片鱼（鸦片鱼50克、蒸鱼豉油2克）芥兰烩冬瓜（芥兰50克、冬瓜30克、黑木耳1克、红椒5克、鸡蛋5克、薄百叶5克）杭白菜贡丸汤（杭白菜5克、贡丸5克、枸杞1克）
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中大班
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五
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托小班
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花色饼干B（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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洋葱爆炒鳝丝（洋葱5克、鳝丝50克）、西红柿炒西葫芦（西葫芦75克、西红柿10克）
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开洋娃娃菜干丝羹（娃娃菜5克、干丝5克、开洋2克）
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盐水豆干
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无籽黑提
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洋葱炒牛肉丝
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牛角面包（25克）、甜豆浆（13克）
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无籽黑提（35克）
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素肠鸭腿块（鸭腿70克、素肠20克、青甜椒5克）松茸腐竹上海青（松茸菇5克、腐竹3克、上海青70克）西葫芦海味汤（西葫芦20克、瑶柱3克、虾皮2克）
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中大班
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笋片炒鳝筒（冬笋5克、鳝筒55克）、西红柿炒西葫芦（西葫芦75克、西红柿10克）
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