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每 周 菜 谱 登 记 第1周 2024年9月2日至9月6日 表五
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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贫血
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回族
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过敏
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一
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托小班
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花色饼干A（5-6克）、牛奶（100-110毫升）
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米饭（50-70克）
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黄金牛肉炒饭（牛肉25克、胡萝卜10克、洋葱40克、玉米粒10克、黄瓜15克、鸡蛋15克）
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西红柿芹菜叶鱼丸汤（西红柿10克、芹菜5克、鱼丸10克、杏鲍菇5克）
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酱牛肉
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小番茄
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炒饭无鸡蛋、牛肉丝汤无鱼丸无菌菇、小番茄换小香蕉、水无红枣
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蒸蛋糕（30克）、红豆薏米水（红豆3克、薏米3克、红枣1克、黄冰糖2克）
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小番茄（35克）
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米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、青椒炒茄子（青椒10克、茄子70克）、荠菜豆腐羹（荠菜5克、豆腐10克）
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中大班
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花色饼干A（7-8克）、牛奶（120毫升）
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二
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托小班
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花色饼干B（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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面条
（40-60克）
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意大利肉酱蝴蝶面（方腿10克、黄瓜15克、胡萝卜5克、豆干5克、猪肉30克、洋葱15克、番茄25克、青菜20克、番茄沙司3克）、葡萄干紫薯糯米饭（葡萄干0.5克、紫薯10克、糯米10克）
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养胃猪肚汤（枸杞0.1克、大蒜叶1克、山药3克、猪肚5克）
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蜜汁豆干
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猪肚
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鸡丝蝴蝶面、牛肉汤
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澳桔换人参果
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缤纷牛肉粥（香菇2克、西芹5克、大米10克、牛肉5克）、自制奶香小刀切（15克）
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澳桔 （35克）
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米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）
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中大班
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三
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托小班
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花色饼干C（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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糖醋肉丸（猪肉50克）、莴笋烩彩蔬（黑木耳0.5克、藕片15克、杏鲍菇30克、胡萝卜5克、光莴笋25克）
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生菜粉丝小油泡汤（生菜5克、粉丝1克、小油泡2克）
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清蒸肉圆
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小炒牛肉
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无黑木耳、菇、无甜橙
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自制南瓜刀切馒头(自发粉20克、南瓜20克)
、雪梨热橙银耳羹(雪梨20克，甜橙20克，银耳1克、黄冰糖2克)
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红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、照烧三文鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇汤（西红柿10克、菌菇3克）
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中大班
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糖醋小炒肉片（猪肉50克）、莴笋烩彩蔬（黑木耳0.5克、藕片15克、杏鲍菇30克、胡萝卜5克、光莴笋25克）
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四
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托小班
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花色饼干A（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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三色鸡丁（黄椒3克、红椒3克、鸡胸肉40克）、胡萝卜炒卷心菜（卷心菜70克、胡萝卜15克）
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小白菜蛋花汤（小白菜10克、鸡蛋5克）
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小刀切
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小番茄
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牛肉小馄饨
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汤无蛋
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鲜肉小馄饨（25克）、蜜汁豆干（10克）
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小番茄（35克）
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米饭（40-60克）、红烧牛腩（45克）、黑木耳花菜（黑木耳1克、花菜80克）、鲜虾豆腐汤（娃娃菜5克、虾仁5克、豆腐10克）
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中大班
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三色鸡丁（玉米粒、黄瓜、鸡胸肉）、胡萝卜炒卷心菜（卷心菜70克、胡萝卜15克）
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五
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托小班
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花色饼干B（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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洋葱爆炒鳝丝（洋葱5克、鳝丝48克）、丝瓜炒平菇（丝瓜75克、平菇10克）
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开洋娃娃菜干丝羹（娃娃菜5克、干丝5克、开洋2克）
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盐水豆干
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无籽黑提
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洋葱炒牛肉丝
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牛角面包（25克）、甜豆浆（13克）
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无籽黑提（35克）
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米饭（40-60克）、红烧牛肉（40克）、虾皮炒白菜（虾皮2克、白菜70克）、山药骨头汤（山药5克、肉骨头30克）
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中大班
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