秀涓幼儿园“小食光”菜谱(5月20日至5月24日)
作者:秀涓幼儿园   发布时间:2024-05-17 10:10:13
  
每 周 菜 谱 登 记           第14周 2024年5月20日至5月24日  表五
星期 年龄组 早点                            晚餐推荐
午餐 特殊儿童餐 午点 水果
主食 营养不良 贫血 回族  过敏
托小班 奶香小刀切(10克)、牛奶(100-120毫升) 红米米饭(红米5克、大米45-65克) 鲍鱼红烧肉糜(鲍鱼5克、肋条肉45克)、蚝油生菜(80克) 西红柿芹菜叶豆腐汤(西红柿10克、芹菜叶7克、豆腐5克) 蜜汁豆干 炒猪肝 鲍鱼红烧牛肉 无鲍鱼、汤无鸡蛋 紫米核桃桂花粥(蛙稻米10克、黑米8克、干桂花0.1克、核桃仁碎3克、红糖3克)、蜜汁豆干(10克) 小香蕉(40克) 米饭(40-60克)、芦笋彩椒炒虾仁(芦笋3克、黄椒2克、红椒2克)、双菇炒花菜(香菇10克、蘑菇10克、西蓝花60克)、茼蒿鲫鱼汤(茼蒿10克、鲫鱼20克)
中大班 鲍鱼红烧肉块(鲍鱼5克、肋条肉45克)、蚝油生菜(80克)
托小班 饼干A套餐(5-8克)、牛奶(100-120毫升) 米饭(50-70克) 黄金牛肉炒饭(牛肉20克、胡萝卜12克、洋葱40克、玉米5克、黄瓜13克、猪油5克) 枸杞叶木耳鱼片汤(枸杞叶10克,木耳0.1克,鲈鱼柳10克) 清蒸肉圆 金桔 炒饭无猪油、牛肉蒸饺 肉丝汤、油麦菜牛肉丝粥 自制蒸饺(荠菜10克、猪肉馅10克)、油麦菜蛋花粥(大米10g、油麦菜10克、鸡蛋10克) 金桔(40克) 米饭(40-60克)、糯米蒸肉圆(白糯米5克、腿肉40克)、清炒西蓝花(80克)、平菇菠菜汤(平菇10克、菠菜5克)
中大班
托小班 椰丝球(10克)、牛奶(100-120毫升) 米饭(50-70克) 茨菇烧鸭丁(茨菇10克、鸭胸肉50克)、木耳西葫芦(黑木耳1克、西葫芦75克) 娃娃菜干丝羹(娃娃菜5克、干丝5克、鸡腿菇5克) 黑米馒头 红豆莲子营养米糊(红豆2g、莲子2g、亨氏营养米糊10克)、紫薯馒头(20克) 无籽黑提(40克) 米饭(40-60克)、栗子烧鸡(板栗5克、草鸡60克)、清炒菠菜(70克)、青菜肉丝汤(青菜5克、腿肉3克)
中大班 茨菇烧鸭块(茨菇10克、草鸭块60克)、木耳西葫芦(黑木耳1克、西葫芦75克)
托小班 饼干B套餐(5-8克)、牛奶(100-120毫升) 馄饨皮(40-50克) 鳕鱼肉馄饨(鳕鱼5克、玉米10克、山芋叶45克、西兰花20克、猪肉35克、金针菇5克、山药5克)、莲子黑米糕(15克) 红枣馒头 海带日本豆腐菠菜蛋花汤 无猪肉 无海鲜、日本豆腐肉丝汤 自制红枣馒头(无核红枣10克、自发粉20克)、海带日本豆腐蛋花汤(海带5g、日本豆腐5g、鸡蛋10克) 小人参果(40克) 米饭(40-60克)、红烧牛肉(40克)、虾皮炒白菜(虾皮2克、白菜70克)、山药骨头汤(山药5克、肉骨头30克)
中大班 面片(60-70克) 山芋叶鳕鱼面片(鳕鱼10克、猪肉30克、玉米10克、山芋叶35克、山药10克、胡萝卜10克、西兰花20克)、莲子黑米糕(15克)
托小班 饼干C套餐(5-8克)、牛奶(100-120毫升) 米饭(50-70克) 银鱼炒蛋丁(银鱼3克、鸡蛋50克)、千张炒鸡毛菜(鸡毛菜80克、千张10克) 茼蒿豆腐汤(茼蒿菜10克、豆腐20克) 清蒸牛肉丸 小炒牛肉、豆沙包 奶黄包(30克)、冰糖红枣龙眼水(冰糖3克、红枣3克、龙眼5克) 晴王(40克) 米饭(40-60克)、爆炒猪肝(45克)、五花肉炒包菜(五花肉5克、爆炒60克)、冬瓜虾米汤(冬瓜10克、虾米3克)
中大班 银鱼炒蛋(银鱼3克、鸡蛋50克)、千张炒鸡毛菜(鸡毛菜80克、千张10克)

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