秀涓幼儿园“小食光”菜谱（1月8日至1月12日 ）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2024-01-08 20:57:57
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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回族
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过敏
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一
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小中大班
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花色饼干（5-8克）、牛奶（100-110毫升）
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米饭（50-70克）
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★照烧鸡肉炒饭（鸡腿肉35克、有机花菜40克、鸡蛋10克、香干15克、生菜30克）、枸杞菠菜猪肝汤（枸杞0.5克、菠菜15克、猪肝5克）
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炒猪肝
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菠菜鸡蛋汤
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炒饭无鸡蛋
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双色糕(25克)
★桂花雪梨茉莉水(桂花0.1克，雪梨5克，干茉莉花0.1克，黄冰糖1克)
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蓝莓（30克）
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米饭（40-60克）、芦笋彩椒炒虾仁（芦笋3克、黄椒2克、红椒2克）、双菇炒胡萝卜片（香菇10克、蘑菇10克、胡萝卜60克）、奶香鱼头豆腐汤（豆腐10克、鱼头20克）
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托、小5班
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自助餐
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二
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托小班
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花色饼干（5-8克）、牛奶（100-110毫升）
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糙米米饭（糙米5克、大米45-65克）
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豆干烧鸭脯片（豆干10克、鸭胸肉45克）、黑木耳炒莴笋（黑木耳1克、胡萝卜10克、莴笋65克）
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莲藕菌菇蛋花汤（莲藕5克、白玉菇5克、秀珍菇5克、鸡蛋5克）
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清蒸肉圆
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汤无鸡蛋
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猪猪包(25克) ★ 红豆水果西米露 (大西米8克，赤豆5克，哈密瓜10克，金果20克)
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燕麦米饭（燕麦5克、大米35-55克）、糯米蒸肉圆（白糯米5克、腿肉40克）、清炒西蓝花（80克）、平菇菠菜汤（平菇10克、菠菜5克）
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中大班
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豆干烧鸭块（豆干10克、鸭块60克）、黑木耳炒莴笋（黑木耳1克、胡萝卜10克、莴笋65克）
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三
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托小班
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花色饼干（5-8克）、牛奶（100-110毫升）
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蝴蝶面（40-60）
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意大利肉酱蝴蝶面（黄瓜5克、胡萝卜5克、牛肉25克、蝴蝶面40克、洋葱15克、番茄15克、西芹20克）、葡萄干红薯糯米饭（葡萄干3克、红薯10克、糯米10克）
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虾仁口蘑豆腐汤（虾仁10克、口蘑5克、豆腐10克）
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酱牛肉
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汤无虾仁、肉丝炒面无番茄、粥无鸡蛋
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生菜玉米滑蛋粥（生菜10克、鸡蛋5克、大米10克、玉米粒3克）、自制红糖红枣小刀切（自发粉15克、红糖5克、红枣3克）
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无籽黑提（30克）
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米饭（40-60克）、红烧牛肉（40克）、虾皮炒白菜（虾皮2克、白菜70克）、山药骨头汤（山药5克、肉骨头30克）
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中大班
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意大利肉酱蝴蝶面（黄瓜5克、胡萝卜5克、牛肉25克、蝴蝶面40克、洋葱15克、番茄15克、西芹20克）、葡萄干红薯糯米饭（葡萄干3克、红薯10克、糯米10克）
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四
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托小班
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花色饼干（5-8克）、牛奶（100-110毫升）
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米饭（50-70克）
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洋葱爆炒鳝丝（洋葱5克、鳝丝45克）、黑木耳炒西葫芦（西葫芦70克、黑木耳1克）
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娃娃菜蛋花羹（娃娃菜5克、鸡蛋10克、干丝5克、鸡腿菇5克）
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牛肉饼
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洋葱炒牛肉丝、粥无牛奶
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★桂圆红枣牛奶粥（桂圆3克、红枣3克、牛奶5克、大米12克）、玉米棒（20克）
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无籽红提（30克）
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米饭（40-60克）、栗子烧鸡（板栗5克、草鸡60克）、清炒菠菜（70克）、青菜鸡丝汤（青菜5克、鸡丝3克）
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中大班
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笋片烧鳝筒（冬笋5克、鳝筒60克）、黑木耳炒西葫芦（西葫芦70克、黑木耳1克）
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五
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托小班
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花色饼干（5-8克）、牛奶（100-110毫升）
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米饭（50-70克）
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茄汁小肉圆（番茄沙司5克、腿肉45克、山药5克、毛豆米2扣肉）、玉米粒炒菠菜（菠菜70克、玉米粒5克）
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番茄菌菇蛋花汤（番茄5克、金针菇3克、日本豆腐3克、鸡蛋5克）
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小刀切
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山药炒虾仁
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汤无蛋花、番茄、小面包、
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蛋挞（30克）、枸杞苹果红枣饮（枸杞2克、红枣5克、苹果6克）
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砂糖橘（30克）
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米饭（40-60克）、爆炒猪肝（45克）、五花肉炒包菜（五花肉5克、爆炒60克）、冬瓜虾米汤（冬瓜10克、虾米3克）
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中大班
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茄汁肉圆（腿肉45克、山药5克）、玉米粒炒菠菜（菠菜70克、玉米粒5克）
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