秀涓幼儿园“小食光”菜谱（10月9日至 10月13日 ）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2023-10-09 20:14:55
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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回族
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过敏
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一
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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红米米饭（红米5克、大米45-65克）
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鲍鱼红烧肉糜（鲍鱼5克、五花肉45克）、★春笋西葫芦炒香干（胡萝卜5克、春笋5克、西葫芦40克、香干30克）
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小白菜鸭血豆腐汤（小白菜10克、鸭血3克、豆腐15克）
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小刀切
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鲍鱼红烧牛肉
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无鲍鱼
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素菜包（25克）、蜂蜜柚子水（100克）
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小番茄（38克）
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米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、丝瓜毛豆（毛豆糜5克、丝瓜70克）、荠菜牛肉丝羹（荠菜5克、牛肉3克克）
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中大班
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鲍鱼红烧肉丁（鲍鱼5克、五花肉45克）、★春笋西葫芦炒香干（胡萝卜5克、春笋5克、西葫芦40克、香干30克）
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二
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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黄金牛肉炒饭（牛肉10克、红椒5克、洋葱40克、玉米10克、香肠5克、黄瓜10克、鸡蛋15克）
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★菱角胡萝卜肉丝汤（菱肉5克、胡萝卜5克、腿肉10克）
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酱牛肉
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炒饭无香肠、菱角胡萝卜牛肉丝汤
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牛肉丝年糕
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鲜汤年糕（青菜5克、鸭蛋5克、胡萝卜5克）、盐水豆干（15克）
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甜橙（38克）
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红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、照烧三文鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇豆腐汤（西红柿10克、菌菇3克、豆腐10克）
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中大班
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★菱角胡萝卜排骨汤（菱肉5克、胡萝卜5克、排骨20克）
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三
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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洋葱爆炒鳝丝（洋葱5克、鳝丝40克）、丝瓜炒平菇（丝瓜70克、平菇20克）
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娃娃菜蛋花羹（娃娃菜5克、鸡蛋5克、干丝5克、鸡腿菇5克）
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盐水豆干
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汤无鸡蛋、酱香蛋换盐水豆干
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香甜红枣紫薯莲子粥（红枣1克、紫薯10克、莲子1克、大米15克）、酱香蛋（鸭蛋25克）
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梨（38克）
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米饭（40-60克）、红烧小肉圆（45克）、胡萝卜花菜（胡萝卜10克、花菜70克）、鲜虾豆腐汤（娃娃菜5克、虾仁5克、豆腐10克）
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中大班
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米饭（50-70克）
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笋片烧鳝筒（笋片5克、鳝筒50克）、丝瓜炒平菇（丝瓜70克、平菇20克）
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四
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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馄饨皮（40-50克）
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香浓鸡汤馄饨（鸡胸肉20克、玉米10克、白菜45克、虾仁5克、番茄10克、山药10克、猪肉15克）、莲子黑米糕（10克）
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酱牛肉
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牛肉面、红枣小刀切
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自制肉松火腿卷（自发粉20克、肉松2克、大红肠5克）、西蓝花鸭胸糜粥（西蓝花15克、鸭胸5克、大米10克）
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哈密瓜（38克）
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米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）
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中大班
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面片（50-60）
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香浓鸡汤面片（草鸡40克、玉米10克、白菜45克、虾仁5克、番茄10克、山药10克、猪肉15克）、莲子黑米糕（10克）
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五
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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彩椒黑木耳炒蛋小块（红椒5克、青椒5克、黄椒5克、黑木耳1克、鸡蛋55克）、豆衣鸡毛菜（鸡毛菜65克、豆腐衣1克）
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彩椒炒肉
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麻薯（30克）、冰糖荸荠胡萝卜水（冰糖2克、荸荠3克、胡萝卜3克）
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苹果（38克）
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米饭（40-60克）、扎肉（45克）、五花肉炒包菜（五花肉5克、包菜70克）、冬瓜虾米汤（冬瓜10克、虾米5克）
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中大班
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米饭（50-70克）
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彩椒黑木耳炒蛋（红椒5克、青椒5克、黄椒5克、黑木耳1克、鸡蛋55克）、豆衣鸡毛菜（鸡毛菜65克、豆腐衣1克）
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