秀涓幼儿园“小食光”菜谱(2月20日至2月24日)
作者:秀涓幼儿园 发布时间:2023-02-20 17:21:15
每 周 菜 谱 登 记 第2周 2023年2月20日至2月24日 表五
星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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肥胖
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营养不良
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贫血
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回族
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其他 (过敏)
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一
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托小班
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小蛋糕(10克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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糖醋肉糜(猪肉50克)、芹菜炒豆干(芹菜74克、香干13克)
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番茄土豆小白菜肉丝汤(番茄6克、土豆7克、小白菜6克、猪肉3克)
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清蒸肉糜
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酱牛肉
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糖醋牛肉、汤无肉丝
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咸香鸡胗糜(鸡胗13克)、红枣南瓜小米粥(红枣1克、南瓜13克、小米6克、大米10克)
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苹果(59克)
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中大班
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小蛋糕(10克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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糖醋小炒肉(猪肉50克)、芹菜炒豆干(芹菜74克、香干13克)
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番茄土豆小白菜肉丝汤(番茄6克、土豆7克、小白菜6克、猪肉3克)
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清蒸肉圆
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酱牛肉
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咸香鸡胗糜(鸡胗13克)、红枣南瓜小米粥(红枣1克、南瓜13克、小米6克、大米10克)
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苹果(59克)
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二
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托小班
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刀切馒头(10克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭
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风味菜饭(玉米13克、香肠12克、青菜26克、胡萝卜8克、鲜肉25克、青豆13克、咸肉3克)
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虾仁裙带菜豆腐汤(虾仁10克、裙带菜3克、豆腐6克)
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银耳百合羹
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蜜汁红枣
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牛肉菜饭
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牛肉豆腐汤
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自制蒸饺(荠菜13克、猪肉馅13克)、冰糖银耳百合羹(冰糖3克、银耳3克、百合1克)
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香蕉(65克)
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中大班
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刀切馒头(10克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭
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风味菜饭(玉米13克、香肠12克、青菜26克、胡萝卜8克、鲜肉25克、青豆13克、咸肉3克)
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虾仁裙带菜豆腐汤(虾仁10克、裙带菜3克、豆腐6克)
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银耳百合羹
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蜜汁红枣
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牛肉豆腐汤
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自制蒸饺(荠菜13克、猪肉馅13克)、冰糖银耳百合羹(冰糖3克、银耳3克、百合1克)
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香蕉(65克)
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三
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托小班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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干贝炒鸭肫糜(青椒5克、红椒5克、鸭肫70克)、番茄培根炒卷心菜(番茄26克、培根3克、卷心菜66克)
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生菜粉丝小油泡汤(生菜4克、粉丝2克、小油泡2克)
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酱汁鹌鹑蛋
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牛肉小馄饨、无培根
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炒鸭肫、小馄饨无紫菜、虾米
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鲜肉小馄饨(紫菜、虾米)42克
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甜橙(59克)
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中大班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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干贝炒鸭肫(青椒5克、红椒5克、鸭肫70克)、番茄培根炒卷心菜(番茄26克、培根3克、卷心菜66克)
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生菜粉丝小油泡汤(生菜4克、粉丝2克、小油泡2克)
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酱汁鹌鹑蛋
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炒鸭肫、小馄饨无紫菜、虾米
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鲜肉小馄饨(紫菜、虾米)42克
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甜橙(59克)
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四
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托小班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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面条
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虾仁彩绘烂糊面(面条56克、番茄26克、黄瓜9克、胡萝卜12克、青菜24克、虾仁糜24克、肉糜20克)
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肉松海苔碎糯米饭(肉松6克、海苔2克、糯米16克)
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炒猪肝
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无猪肉
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无虾仁、海苔
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五彩牛肉粥(紫甘蓝3克、胡萝卜12克、西芹4克、大米12克)、小素鸡(13克)
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哈蜜瓜 (59克)
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中大班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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面条
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虾仁彩绘面(面条56克、番茄26克、黄瓜9克、胡萝卜12克、青菜24克、虾仁24克、肉丝20克)
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肉松海苔碎糯米饭(肉松6克、海苔2克、糯米16克)
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炒猪肝
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无虾仁、海苔
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五彩牛肉粥(紫甘蓝3克、胡萝卜12克、西芹4克、大米12克)、小素鸡(13克)
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哈蜜瓜 (59克)
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五
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托小班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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茄汁松子龙利鱼(松仁1克、龙利鱼80克)、莴笋烩彩蔬(黑木耳1克、藕片22克、杏鲍菇22克、胡萝卜6克)
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菠菜蘑菇鱼茸汤(菠菜5克、蘑菇4克、鱼丸4克)
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清蒸龙利鱼浇汁
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酱
汁香干
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红豆薏米红枣水
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茄汁肉糜
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蒸蛋糕(30克)、红豆薏米水(红豆4克、薏米4克)
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砂糖橘(44克)
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中大班
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花色饼干(5-8克)、牛奶(100-120毫升)
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米饭(50-70克)
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茄汁松子龙利鱼(松仁1克、龙利鱼80克)、莴笋烩彩蔬(黑木耳1克、藕片22克、杏鲍菇22克、胡萝卜6克)
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菠菜蘑菇鱼丸汤(菠菜5克、蘑菇4克、鱼丸4克)
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清蒸龙利鱼浇汁
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酱汁香干
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红豆薏米红枣水
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茄汁肉片
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蒸蛋糕(30克)、红豆薏米水(红豆4克、薏米4克)
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砂糖橘(44克)
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