每 周 菜 谱 登 记            第5周  2024年3月18日至3月22日 表五

星期

年龄组

早点

菜                           谱

晚餐推荐

午餐

特殊儿童餐

午点

水果

主食

菜

汤

营养不良

回族

 过敏

一

托小班

小刀切（10克）、牛奶（100-120毫升）

米饭（50-70克）

糖醋肉丸（猪肉40克）、★马兰头炒香干（马兰头65克、香干15克）

番茄土豆小白菜汤（番茄5克、土豆5克、小白菜5克）

酱牛肉

糖醋牛肉

午点鸡蛋换酱牛肉、汤无番茄

葱花炒蛋（10克）、红枣南瓜小米粥（红枣1克、南瓜15克、小米5克、大米15克）

无籽金桔（35克）

米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、青椒炒茄子（青椒10克、茄子70克）、荠菜豆腐羹（荠菜5克、豆腐10克）

中大班

糖醋小炒肉片（猪肉40克）、马兰头炒香干（马兰头65克、香干15克）

二

托小班

花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）

米饭（50-70克）

风味菜饭（玉米粒15克、香肠10克、青菜30克、胡萝卜10克、鲜肉20克、青豆10克、咸肉3克、山芋15克）

虾球裙带菜豆腐汤（虾仁15克、裙带菜2克、豆腐10克）

炒虾仁

牛肉菜饭

牛肉豆腐汤、无橙子

自制紫薯刀切馒头(自发粉20克、紫薯10克)
、雪梨热橙银耳羹(雪梨20克，甜橙20克，银耳1克)

红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、照烧三文鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇汤（西红柿10克、菌菇3克）

中大班

虾仁裙带菜豆腐汤（虾仁15克、裙带菜2克、豆腐10克）

三

托小班

花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）

米饭（50-70克）

干贝炒鸭肫糜（青椒3克、红椒3克、鸭肫45克、干贝1克）、番茄培根炒卷心菜（番茄20克、培根1克、卷心菜50克）

生菜粉丝小油泡汤（生菜5克、粉丝2克、小油泡2克）

甜煎饼

清炒卷心菜

炒鸭肫、清炒卷心菜

芝士焗红薯（芝士碎10克、红薯25克）、枸杞蜜瓜银耳羹（枸杞0.1包、蜜瓜30克、银耳1克）

米饭（40-60克）、红烧牛腩（45克）、胡萝卜花菜（胡萝卜10克、花菜70克）、鲜虾豆腐汤（娃娃菜5克、虾仁5克、豆腐10克）

中大班

干贝炒鸭肫（青椒3克、红椒3克、鸭肫45克、干贝1克）、番茄培根炒卷心菜（番茄20克、培根1克、卷心菜50克）

四

托小班

花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）

面条
（50-70克）

★三鲜彩绘烂糊面（番茄35克、黄瓜10克、胡萝卜5克、青菜30克、虾仁糜10克、鸡蛋10克、目鱼卷10克、鱿鱼须10克）

肉松海苔碎糯米饭（肉松3克、海苔2克、糯米15克）

小刀切

小刀切

牛肉彩绘烂糊面无海鲜鸡蛋番茄、糯米饭换小刀切、蜜桔换小香蕉

缤纷牛肉粥（香菇3克、西芹5克、大米15克、牛肉5克）、小素鸡（15克）

无籽红提（35克）

米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）

中大班

★三鲜彩绘面（番茄35克、黄瓜10克、胡萝卜5克、青菜30克、虾仁糜10克、鸡蛋10克、目鱼卷10克、鱿鱼须10克）

五

托小班

迷你蛋糕（10克）、牛奶（100-120毫升）

藜麦米饭（藜麦5克、大米45-65克）

清蒸鸦片鱼（50克）、莴笋烩彩蔬（黑木耳1克、藕片25克、杏鲍菇25克、胡萝卜5克、光莴笋30克）

菠菜粉丝鸭血羹（菠菜10克、粉丝5克、鸭血5克）

酱汁香干

红烧肉片

核桃包（30克）、冰糖山楂苹果水（冰糖2克、山楂1克、苹果5克）

阳光玫瑰（35克）

米饭（40-60克）、扎肉（45克）、荠菜炒春笋（荠菜50g、春笋40g）、鸡毛菜蘑菇胡萝卜丝汤（鸡毛菜8g、蘑菇8g、胡萝卜8g）

中大班