秀涓幼儿园“小食光”菜谱（2月26日至3月1日 ）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2024-02-25 17:03:05
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每 周 菜 谱 登 记 第2周 2024年2月26日至3月1日 表五
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星期
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年龄组
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早点
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菜 谱
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晚餐推荐
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午餐
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特殊儿童餐
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午点
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水果
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主食
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菜
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汤
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营养不良
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回族
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过敏
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一
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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红米米饭（红米5克、大米45-65克）
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鲍鱼红烧肉糜（鲍鱼5克、腿肉45克）、塔菜炒冬笋（塔菜65克、冬笋15克）
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小白菜鸭血豆腐汤（小白菜5克、鸭血3克、豆腐10克）
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小刀切
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鲍鱼红烧牛肉
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无鲍鱼
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五谷杂粮八宝粥（红豆5克、燕麦10克、薏米5克、紫米5克）、冰糖蒸山药（山药10克、黄冰糖2克）
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无籽红提（40克）
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米饭（40-60克）、芦笋彩椒炒虾仁（芦笋3克、黄椒2克、红椒2克）、双菇炒西蓝花（香菇10克、蘑菇10克、西蓝花60克）、奶香鱼头木耳汤（黑木耳2克、鱼头20克）
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中大班
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鲍鱼红烧肉块（鲍鱼5克、腿肉45克）、塔菜炒冬笋（塔菜65克、冬笋15克）
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二
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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黄金牛肉炒饭（牛肉20克、胡萝卜10克、洋葱40克、玉米5克、香肠3克、黄瓜10克、虾仁15克）
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西红柿芹菜叶鱼丸汤（西红柿10克、芹菜5克、鱼丸10克、杏鲍菇5克）
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酱牛肉
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炒饭无香肠
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无鸡蛋、虾仁
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鲜汤年糕（青菜5克、鸡蛋10克、胡萝卜5克）、盐水豆干（10克）
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小香蕉（40克）
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米饭（40-60克）、糯米蒸肉圆（白糯米5克、腿肉40克）、清炒杭白菜（80克）、平菇菠菜汤（平菇10克、菠菜5克）
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中大班
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三
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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洋葱爆炒鳝丝（洋葱5克、鳝丝40克）、木耳西葫芦（黑木耳1克，西葫芦70克）
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娃娃菜干丝羹（娃娃菜5克、干丝5克、鸡腿菇5克）
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盐水豆干
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洋葱炒肉片、汤无鸡蛋、酱香蛋换盐水豆干
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香甜红枣紫薯莲子粥（红枣3克、紫薯10克、莲子3克、大米12克）、酱香蛋（20克）
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阳光玫瑰（40克）
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米饭（40-60克）、红烧牛肉（40克）、虾皮炒白菜（虾皮2克、白菜70克）、山药骨头汤（山药5克、肉骨头30克）
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中大班
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洋葱炒鳝筒（洋葱5克、鳝筒55克）、木耳西葫芦（黑木耳1克，西葫芦70克）
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四
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托小班
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饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
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馄饨皮（40-50克）
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★鳕鱼肉馄饨（鳕鱼5克、玉米10克、白菜45克、番茄20克、猪肉30克、金针菇5克、山药5克、黄瓜5克）、莲子黑米糕（15克）
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自制肉松火腿卷
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牛肉汤面片、葱香卷
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牛肉汤面片无番茄
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自制肉松火腿卷（面粉15克、肉松2克、火腿肠5克）、香菇鸭胸粒粥（湿香菇5克、油麦菜10克、鸭胸5克、大米10克）
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无籽黑提（40克）
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米饭（40-60克）、栗子烧鸡（板栗5克、草鸡60克）、清炒菠菜（70克）、青菜肉丝汤（青菜5克、腿肉3克）
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中大班
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面片（60-70克）
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★西兰花鳕鱼面片（鳕鱼10克、猪肉30克、玉米5克、西兰花45克、山药5克、黄瓜5克）、莲子黑米糕（15克）
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五
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托小班
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蔬菜小馒头（10克）
牛奶（100-120毫升）
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米饭（50-70克）
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彩椒黑木耳炒蛋小块（红椒3克、青椒3克、黄椒3克、黑木耳1克、鸡蛋55克）、豆衣鸡毛菜（鸡毛菜60克、豆腐衣1克）
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三色蔬菜汤（波菜5克、胡萝卜5克、海鲜菇5克、红枣1克）
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小肉圆
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彩椒炒肉、蜜桔换小香蕉
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蒸蛋糕（30克）、香浓豆浆（14克）
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蜜桔（40克）
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米饭（40-60克）、爆炒猪肝（45克）、五花肉炒包菜（五花肉5克、爆炒60克）、冬瓜虾米汤（冬瓜10克、虾米3克）
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中大班
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米饭（50-70克）
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彩椒黑木耳炒蛋（红椒4克、青椒4克、黄椒4克、黑木耳1克、鸡蛋43克）、豆衣鸡毛菜（鸡毛菜60克、豆腐衣1克）
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每 周 菜 谱 登 记 第2周 2024年2月26日至3月1日 表五
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