秀涓幼儿园“小食光”菜谱（2月19日至2月23日 ）
作者：秀涓幼儿园 发布时间：2024-02-18 17:02:21
|
每 周 菜 谱 登 记 第1周 2024年2月19日至2月23日 表五
|
|
星期
|
年龄组
|
早点
|
菜 谱
|
晚餐推荐
|
|
午餐
|
特殊儿童餐
|
|
|
午点
|
水果
|
|
主食
|
菜
|
汤
|
营养不良
|
回族
|
过敏
|
|
一
|
托小班
|
花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
|
米饭（50-70克）
|
糖醋肉丸（猪肉40克）、芹菜炒豆干（芹菜65克、香干15克）
|
番茄土豆小白菜汤（番茄5克、土豆5克、小白菜5克）
|
酱牛肉
|
糖醋牛肉
|
午点鸡蛋换酱牛肉、汤无番茄
|
葱花炒蛋（10克）、红枣南瓜小米粥（红枣1克、南瓜15克、小米5克、大米15克、黄冰糖2克）
|
小番茄（35克）
|
米饭（40-60克）、盐水白米虾（55克）、青椒炒茄子（青椒10克、茄子70克）、荠菜豆腐羹（荠菜5克、豆腐10克）
|
|
中大班
|
糖醋小炒肉片（猪肉40克）、芹菜炒豆干（芹菜65克、香干15克）
|
|
二
|
托小班
|
花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
|
米饭（50-70克）
|
风味菜饭（玉米15克、香肠10克、青菜30克、胡萝卜15克、鲜肉20克、青豆15克、咸肉3克）
|
虾球裙带菜豆腐汤（虾仁15克、裙带菜2克、豆腐10克）
|
炒虾仁
|
牛肉菜饭
|
牛肉豆腐汤
|
自制紫薯刀切馒头(自发粉20克、紫薯15克)
、雪梨热橙银耳羹(雪梨20克，甜橙20克，银耳1克、黄冰糖2克)
|
红豆米饭（红豆5克、大米35-55克）、照烧三文鱼（50克）、青椒土豆丝（青椒10克、土豆70克）、西红柿菌菇汤（西红柿10克、菌菇3克）
|
|
中大班
|
虾仁裙带菜豆腐汤（虾仁15克、裙带菜2克、豆腐10克）
|
|
三
|
托小班
|
花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
|
米饭（50-70克）
|
干贝炒鸭肫糜（青椒3克、红椒3克、鸭肫45克、干贝1克）、番茄培根炒胡萝卜卷心菜（番茄20克、培根1克、卷心菜50克、胡萝卜2克）
|
生菜粉丝小油泡汤（生菜5克、粉丝2克、小油泡2克）
|
|
无培根、牛肉小馄饨
|
炒鸭肫、无紫菜虾皮、培根炒卷心菜无番茄
|
紫菜虾皮小馄饨（紫菜1克、虾皮1克、小馄饨25克）、蜜汁豆干（10克）
|
砂糖橘（35克）
|
米饭（40-60克）、红烧牛腩（45克）、胡萝卜花菜（胡萝卜10克、花菜70克）、鲜虾豆腐汤（娃娃菜5克、虾仁5克、豆腐10克）
|
|
中大班
|
干贝炒鸭肫（青椒3克、红椒3克、鸭肫45克、干贝1克）、番茄培根炒卷心菜（番茄20克、培根1克、卷心菜50克）
|
|
四
|
托小班
|
花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
|
面条
（50-70克）
|
虾仁彩绘烂糊面（番茄35克、黄瓜10克、胡萝卜5克、青菜30克、虾仁糜20克、鸡蛋15克、黄瓜3克）
|
肉松海苔碎糯米饭（肉松5克、海苔2克、糯米15克）
|
炒猪肝
|
海苔糯米饭
|
牛肉彩绘烂糊面无虾仁鸡蛋番茄、糯米饭换小刀切、蜜桔换小香蕉
|
缤纷牛肉粥（香菇3克、西芹3克、大米15克、牛肉3克）、小素鸡（15克）
|
蜜桔 （35克）
|
米饭（40-60克）、芋头焖鸭（荔浦芋头10克、草鸭50克）、蚝油油麦菜（70克）、海带丝猪蹄汤（海带丝3克、猪蹄10克）
|
|
中大班
|
虾仁彩绘面（番茄35克、黄瓜15克、胡萝卜15克、青菜30克、虾仁糜20克、鸡蛋15克、黄瓜3克）
|
|
五
|
托小班
|
花色饼干（5-8克）、牛奶（100-120毫升）
|
米饭（50-70克）
|
清蒸鸦片鱼（50克）、莴笋烩彩蔬（黑木耳1克、藕片25克、杏鲍菇25克、胡萝卜5克、光莴笋30克）
|
翡翠蛋花汤（菠菜5克、蘑菇5克、鸡蛋5克）
|
酱汁香干
|
|
红烧肉片
|
华夫饼（15克）、彩色汤圆（10克）
|
阳光玫瑰（35克）
|
米饭（40-60克）、扎肉（45克）、清炒番薯叶（番薯叶80克）、冬瓜虾米汤（冬瓜10克、虾米5克）
|
|
中大班
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
