春意阑珊处,立夏款款来——秀涓幼儿园开展立夏食育活动
绵绵的细雨在不经意间就带我们踏进夏天的怀抱。看着盛开的鲜花、茂盛的草丛、欢快地跑着的孩子,夏天真的就在眼前了。随着夏季的第一个节气立夏的到来,标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,天气炎热幼儿流汗多,人体营养丢失严重,如果不及时给孩子们补充营养会不利于他们的成长。老一辈人说“立夏一碗汤,不劳医生帮”。一碗用各种食材熬煮的汤,不仅营养丰富,而且补充了水分。即使是食欲不佳的人,喝一碗汤下去也能维持一天所需。
立夏后喝什么汤好呢?看看孩子们的推荐吧
绿豆消暑汤——月亮二班 叶云逸
丝瓜蛋花汤——月亮四班 金晨希
探——立夏食物 在假期中,孩子们对立夏消暑汤中的食物进行了调查了解,并用视频、照片等方式分享给大家。
知——立夏节气 老师带领着孩子们一起了解“立夏”的气候、食物,增强幼儿对传统节气的认识。
配——立夏汤羹 孩子们根据食材自主进行消暑汤的搭配,并和同伴讲一讲这样搭配的原因。
通过立夏节气的活动,孩子们认识了各种夏天清热解暑的食材、了解食物的营养价值,锻炼宝贝们动手能力和生活实践能力,在轻松愉快的氛围中了解中国传统文化,让传统文化在每个幼小心灵中得以传承。
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