最美的生活大概就是把平淡的一日三餐过得精致，在烟火气里，不忘远方， 心中有诗意，处处有美好。美好小“食”光，因“你”而美好！

生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光，“食”刻相伴。让“慧秀娃”在你我的点滴爱中被呵护，在平淡生活中健康成长，在美好“食”光中学会生活。 

大雪时节，天寒风大，降雪的几率会更多。此时室外越严寒，室内越加强取暖，易导致室内干燥，再加上室内外的温差很大，体弱的宝宝容易生病，应注意及时增减衣物，防御风寒，谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

大雪节气饮食原则

食养补肾：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。补肾是冬补的重点，多吃助肾阳、益肾气、滋肾阴的食物，有助于增强御寒能力、提高免疫力，使来年春天时体质有所增强。

缓解抑郁：大雪时天气常常阴冷潮湿，光照较少，一片晦暗阴沉之感，容易感觉心情沉闷。因此，饮食中应注意行气解郁、宽胸顺气、活血化瘀，以缓解寒湿凝滞、胸闷困乏、心情郁闷不畅。

大雪节气推荐饮食 

温热熟软的食物：鸡肉、牛羊肉、桂圆、大枣、葱、姜、蒜等食物食性比较温热，可防御风寒。多吃软烂的汤粥羹饮，且趁热食用。

多喝热粥：早餐适合食用热粥，粥中可添加肉类、鸡蛋、大枣、花生、核桃、枸杞子、葡萄干等食物，有助于温补脾胃、益气养阴。

润燥养阴的食物：宜多吃牛奶、鸡蛋、豆浆、银耳等柔软甘润的食物，可避免出现燥热烦渴的问题，尤其空气干燥又有室内外温差的情况下，尤应多吃。

化解抑郁、调节情绪的食物：制作点心时候可以适当加一些红糖等食物，以活血通络，多吃些香蕉、猕猴桃，可化解抑郁、改善心情，饮用山楂水、陈皮饮可理气解郁。

大雪节气温馨提示

忌食生冷：此时不宜食用黏滞、坚硬、生冷寒凉的食物，以免不易消化、损伤阳气。

大雪节气推荐食谱——山药栗子玉米排骨汤

材料：

排骨500克、山药1根、玉米1根、栗子100克、莲子15克、枸杞10-15粒

做法：

1.排骨焯水、浮沫捞掉，用清水冲洗干净。 

2.排骨入锅，添加凉水，姜片、玉米、板栗、红枣一起入锅。 

3.大火烧开改中火熬40分钟，放入胡萝卜、山药熬30分钟后关火即可。 

效用：

1.山药气阴双补，固肾健脾，栗子有“肾之果”之称，可厚肠胃、固肾气、强腰膝、止泄泻。

星期一

早点：黄油小蛋糕（10克） 、牛奶（100-120毫升）

午餐：米饭（大米45-65克）

      酱汁芝麻肉丸（芝麻1克、猪肉50克）

三色菠菜（胡萝卜5克、白玉菇5克、菠菜65克）

家常豆腐汤（豆腐10克、黑木耳3克、大白菜10克）

午点：猪猪包（20克）、黑米百合羹（黑米8克、百合3克）

水果：火龙果（40克）

肥胖/超重幼儿：清蒸浇汁肉丸

营养不良/贫血儿：牛肉丸

回族幼儿：酱汁芝麻牛肉丸

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：汤无蛋

晚餐推荐：米饭、银鱼烩蛋、香菇青菜、西湖莼菜牛肉羹（莼菜、牛肉、香菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、青菜丝）

星期二

早点：蔬菜小刀切（10克）、牛奶（100-120毫升）

午餐：三文鱼海鲜什锦炒饭（三文鱼15克、鱿鱼10克、鸭蛋15克、玉米粒8克、胡萝卜8克、青豆6克、西兰花20克）

      托小班：西芹丁山药肉丸汤（西芹6克、山药3克、腿肉4克）

      中大班：西芹段玉米段排骨汤（西芹6克、玉米段6克、肋排6克）

午点：翡翠瑶柱鸭肉粥（青菜6克、鸭胸肉6克、瑶柱3克）酱香鹌鹑蛋（8克）

水果：香蕉（40克）

营养不良/贫血儿：蜜汁无核红枣

回族：牛肉丸汤、牛肉面

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：花式肉丁炒饭、翡翠鸭丝粥

晚餐推荐：米饭、葱油鸡、蘑菇炒莴笋丝、紫菜虾滑汤

星期三

早点：自助饼干（bb熊饼干、手指饼干、动物饼干）（5-8克）

      牛奶（100-120毫升）

午餐：黄豆碎米饭（黄豆5克、大米45-65克）

      托小班：三色鹅胸肉（胡萝卜5克、豆腐干5克、青椒3克）

      中大班：陈皮豆干烧鹅（陈皮1克、豆腐干5克、）

蚝油油麦菜（油麦菜68克）   

芙蓉鲜蔬蛋花汤（菠菜5克、香菇3克、杏鲍菇3克、枸杞1克、鸭蛋5克）

午点：青菜烂糊肉丝疙瘩面（青菜8克、腿肉7克、疙瘩面20克）、酱汁豆干（5克）

水果：苹果（40克）

营养不良/贫血儿：清蒸肉圆

回族：青菜烂糊鹅胸肉面

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：汤无蛋花

晚餐推荐：米饭、大蒜叶炒猪肝、腐竹杭白菜、罗宋汤（番茄、牛肉、包菜、大红肠）

星期四

早点：自助饼干（波路梦、莱家威化、星奇饼干）（5-8克）

      牛奶（100-120毫升）

午餐：海鲜鸡毛菜乌冬汤面（蟹肉棒10克、海参12克、猪肉20克、鸡毛菜30克、海鲜菇15克、胡萝卜10克、黄椒10克）

黑米糕（20克）

午点：自制蒸饺（猪肉10克、白菜10克）、山药红豆糯米羹（山药5克、红豆5克、糯米5克）

水果：梨（40克）

营养不良/贫血儿：酱牛肉

回族：海鲜牛肉乌冬面

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：牛肉乌冬面

晚餐推荐：米饭（55-70克）、盐水基围虾（40克）、胡萝卜炒花菜（胡萝卜10克、有机花菜70克）、白菜粉丝汤（白菜10克、粉丝5克）

星期五

早点：自助饼干（小猪佩奇曲奇、星占饼干、王子趣多多）（5-8克）

      牛奶（100-120毫升）

午餐：米饭（大米45-65克）

洋葱金针菇炒蛋（洋葱10克、金针菇5克、鸡蛋45克）

蒜泥白米苋（白米苋75克）

鸡毛菜腐竹蛋花汤（鸡毛菜10克、腐竹5克、鸡蛋7克）

午点：甜甜圈（25克）、桂花秋梨马蹄水（糖桂花3克，秋梨5克，光荸荠3克）

水果：哈密瓜（40克）

营养不良/贫血儿：酱香鹌鹑蛋

其他（鸡蛋、海鲜过敏）：鸡毛菜腐竹汤

晚餐推荐：米饭、菠萝咕咾肉、蒜蓉空心菜 、老鸭扁尖汤